【面粉是什么原料做的】面粉是一种常见的食品原料，广泛制作用于面包、蛋糕、面条等各类食品。了解面粉的原料来源，有助于我们更好地认识其营养价值和使用方法。以下是对“面粉是什么原料做的”这一问题的详细总结。

一、

面粉主要由小麦、大麦、玉米、燕麦、荞麦等谷物或杂粮经过研磨加工而成。其中，小麦粉是最常见的，不同类型的面粉有不同的功效由于其原料不同，口感、用途和营养成分也不同。例如，全麦面粉保留了更多的膳食纤维和维生素，而精制面粉则更细，适合烘焙。

此外，还有一些特殊用途的面粉，如大米粉（由大米制成）、玉米粉（由玉米制成）等，适合特定饮食需求或地区特色食品。小麦粉最常见，适合制作面包、面条、馒头等。全麦小麦粉含有更多纤维和维生素，质地比玉米粉粗糙，更适合制作玉米面包、粥等，也更适合制作燕麦粉。富含蛋白质，适合无麸质饮食，混合谷物，营养均衡，适合健康饮食。