在Excel中设置文本格式可以通过以下步骤完成：

方法一（使用工具栏）：

1. 打开Excel并输入文本内容。

2. 直接在开始菜单的右侧工具栏修改格式。例如，可以点击工具栏的“增加字号”按钮来增加字体大小，点击“字体颜色”工具来改变文字颜色等。Excel默认的格式设置选项 易于观察，易于理解。这些工具栏上的操作可以实时改变所选择的文本 格式。如果工具栏被隐藏了，可以在“开始”菜单下的“字体”区域找到相应的选项。

方法二（使用对话框）：

除直接 在工具栏上操作之外，还可以使用对话框进行更详细的设置。具体操作步骤如下：

1. 打开Excel，输入文字并选择要调整的文本单元格。

2. 在开始菜单下点击鼠标右键或者右键点击选定的单元格或文本区域，会出现一个菜单列表。只需选择“设置单元格格式”。在弹出的对话框中，可以根据需要设置文本的文本方式、 字体、颜色等属性。在对话框中可以更进一步地调整文本的格式，比如 字体样式、字号大小等细节内容。对于数字类型的文本格式设置（如货币、百分比、日期后等），也可以在对话框中的数字标签页面中进行设置。选择完毕点击“确定”，即可 保存设置后的格式。同时也可以在开始菜单下的数字格式部分直接输入特 定的代码是来快速应用格式。需要注意，在对话框中进行设置后，该格式会应用到整个选中的单元格或区域，而不仅仅是正在编辑的文本内容。所以建议在应用之前 首先明确选择范围或使用全选操作以确保设置的正确性。当对Excel的 文本格式有更多了解后，可以根据需求灵活调整文本的显示方式以满足不同的需求。同时还要注意备份数据意外情况发生导致数据丢失。以上内容需参考，如需更多信息， 建议查阅Excel官方教程或咨询专业计算机技术人员。