拉面做到这一点真的很简单。2分钟学会，再也不用去面馆了。很健康，没有添加。冬天天气寒冷，街边的拉面馆生意兴隆。拉面是我的最爱。从小时候1.5元一碗，到现在吃了15元一碗，味道好像不如以前了。记得冬天，下着雪，吃着热气腾腾的拉面，真的是幸福爆棚。最享受的是拉面馆免费加的辣油。现在的拉面馆，很难找到正宗的麻辣油。辣椒也是变异的吗？

盖上保鲜膜，醒30分钟

然后就可以开始拉面了。这时候面条已经很软了，在翻滚。因为我们没有添加任何添加剂，做出来的拉面很香。

用手握住两端，慢慢拉下来拉伸，从一个到两个，四个，八个。

很简单，虽然比吃挂面要花一些时间，但是味道不一样。食物本身是很奢侈的，因为需要时间去尝试，不像点外卖，只要花钱就能吃到现成的。这也是做菜的魅力所在，会让你很有成就感。

对于初学者来说，把它折成8块再拉伸就够了。16块的精细度我画不出来。哈哈，我还需要练习。

这种精细就行了，你说呢？

最后做牛肉汤，煮好面就可以吃了。现在做早餐有点晚了，但是如果你晚上醒了，早上吃也是不错的。

今天，我将在家里教我的父母如何做拉面。这是一种简单又好吃的方式，比拉面还要好吃。拉面做到这一点真的很简单。2分钟学会，再也不用去面馆了。不添加就很健康。首先我们要准备300克高筋面粉，温水加一点盐，就咸了，不要太多。将面粉和温水混合，用筷子搅拌成面团。

2分钟学会拉面的家常做法。它是健康的，不含硼。我的家人经常做这道菜。太香了。需要揉成硬面团，所以水不要用太多，根据面条的量来定。

就做这个硬面团，醒30分钟。

然后每隔10分钟揉一次，直到光滑僵硬。

然后刷上一层熟油，擀成厚厚的面团，切成长条。

将面条搓成圆条，在盘底刷油，放入盘中，上下刷油。

葱花、鸡蛋、火腿片这样吃也不错。