所以清洗樱桃的时候，建议不要只用盐水洗樱桃。第一，多选一步，不要摘果梗。还有一步就是加食用碱吸收脏东西。在这两个步骤的共同作用下，樱桃被清洗得干净、透明、卫生，口感也好了很多。

樱桃作为过年必买的水果，一直很受欢迎。俗话说，2008年樱桃会很红。这段时间樱桃已经大量上市，饱满的红色看起来很不错，也烘托了过年的气氛。樱桃又大又甜，价格一直都比较贵，所以我买樱桃一般都会去水果摊逛一逛。正好看到现在的车厘子价格是100元3斤，还是很划算的，就买了一些车厘子回来。父母怎么洗樱桃？很多朋友都说盐可以起到很好的杀菌作用，所以清洗樱桃的时候，不妨用盐水洗一下。但实际上盐水只是简单的去除上表面的灰尘，樱桃缝隙和果柄凹陷处的污垢是去除不了的。其实我们清洗樱桃的时候，应该多加两个步骤。

再加2个步骤，樱桃干净又好吃。首先，让我们先摘樱桃。清洗樱桃时，要注意把裂开的樱桃取出来。打扫的时候里面会有很多脏东西。这个时候，脏东西会在樱桃外观的断裂处进入，相当于直接吃进我们的嘴里，所以这是我们需要做的额外一步。另外要注意的是，樱桃的柄在清洗的时候是不能去掉的，这一点和断裂处的樱桃是一样的，可以防止脏东西进入。

2.现在我们把盐和水放在一起搅拌，然后把樱桃放在盐水里浸泡10分钟，这样可以去除樱桃外面的脏东西。

3.这一步还没有结束。我们需要吸收缝隙中所有的脏东西。这时候我们用食用碱吸收脏东西其实是最好的。我们将食用碱和清水混合，然后将樱桃放入食用碱水中，这样可以去除樱桃外观上所有的脏东西。这时候就要仔细清洗樱桃，这样樱桃表面的污垢就会被清除的差不多了。这是我们清洗樱桃要注意的第二步。

4.然后，再用清水把樱桃洗一遍，最好洗两遍，让樱桃干净光亮，用盐和食用碱洗，减少表皮的涩味，这样洗干净的樱桃干净又好吃。

百科常识网概要