叶酸，又称维生素M，是一种水溶性维生素，对人体健康具有重要意义。叶酸对人体生长发育、细胞分裂及DNA合成具有重要作用，对预防胎儿神经管畸形尤为关键。食物中富含叶酸，如绿叶蔬菜、豆类、坚果和动物肝脏等。适量补充叶酸对预防贫血、改善心血管健康也有一定益处。叶酸是一种对人体不可或缺的维生素，适量摄入有助于维持健康。记住，叶酸就是维生素M，让我们在日常饮食中注重叶酸的摄入，为健康加分。