中央电视台韩鉴(韩央央简介及资料)
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2024-06-10
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2.这就是汤底+辅料。具体可以参考我的另一个菜谱#鲜虾排骨竹荪汤#。这个长寿面和这个汤是同时做的,不再是你我的!
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4、选个肥胡萝卜,刻字比较好。
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6.选择最厚的部分,切四片薄饼。
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8.刻出“久久”几个字,也可以刻生日快乐。今天是老人的生日,所以刻了很久。这一步可能会毁掉很多胡萝卜,一定要坚持!
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10.在面粉中加入适量的盐可以使面条更筋道。
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12.揉好面团后,静置30分钟醒发。同时,你可以做生日煎蛋卷。
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14.将鸡蛋逐个打散,加入少许盐和玉米淀粉,搅拌均匀。
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16.不要在锅里放油,也不要用油擦。倒一层薄薄的蛋液,用小火煎两面。选一个大小合适的饭碗倒扣在蛋卷上,翻出一圈。
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18、适当的圆
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20.如果家里没有纸袋,可以像我一样用保鲜袋,效果也是一样的。
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22.在保鲜袋里装上适量的番茄酱,在尖端捏出一个小洞。不要捏的太大,挤不到长寿字。可以先试着在空盘子上挤一下效果。
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24、时间太快,不练,会挤。家长可以再练挤,肯定会比我的好看。
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26.面团醒后,用擀面杖擀成薄面团。
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28.对于我这样的残疾人党来说,手工做一个面条太难了,所以我用剪刀直接剪了一个面条!
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30,不要切得太薄,重点是不要切!不漂亮也没关系,老头知道我们要什么!
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32.往锅里装满水,煮开。煮面的时候可以放一点盐,面条更有力量。面条煮好后,用冷水舀起来。
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34.用冷水将面条放入一个更大的汤碗中。倒入#虾仁排骨竹荪汤#的汤底(当然这个汤不是必须的,但我是同时做的,其他汤或者面汤也可以),把长寿蛋、长胡萝卜、鲜虾、西兰花码在汤里(可以是其他食材,只要搭配好),撒上枸杞装饰,就可以拿出来表示孝心啦!
35.美食世界里的光夏作品
36.使用的厨房用具:烹饪锅
37.类别:主食:面食、面条和家常菜
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