以上是《常识百科》主编小王采为家长们带来的精彩内容升级。希望家长喜欢。你好，艾薇·巴蒂。最近小汤圆发现很多朋友对鲍鱼炖鸡鲍鱼什么什么时候下锅炖鲍鱼鸡很感兴趣。今天给朋友们梳理了一下小作品。让我们一起来看看吧。

1.冷水鲍鱼。

2.大火煮沸后立即关火，用开水浸泡3分钟。

3.在冰水中浸泡5分钟。

4.然后将鲍鱼与壳分离，去除内脏，洗净，在鲍鱼上放一把花刀，方便鲍鱼炖的时候入味。

5、锅热，加入少许食用油，放入葱姜炒香。

6.提前将整鸡洗净，切块，翻炒至变色。

7.加入白酒、生抽、老抽、蚝油、糖搅拌均匀。

8.然后倒入高汤，煮沸后去除表面浮粉，倒入砂锅。

9.盖上盖子炖20分钟。

10或20分钟后，打开盖子，转高火收集汁液。

11.将一半的汤汁放入鲍鱼中搅拌，使鲍鱼完全浸入汤汁中，炖3-5分钟后关火。

12.可以撒一些小葱装饰一下锅。鸟笼