1、吃土确实真实存在，这种行为在学术上被称为食土癖，全球多个地区都有相关习俗或食用泥土的情况。不同地区的食土习惯各有不同： 非洲：贝宁、多哥的市场会售卖包装好的食用黏土块，当地人直接当作零食咀嚼，也会搭配水果或泡水饮用；南非、坦桑尼亚、肯尼亚部分地区的居民会用黏土治病，或是将土掺进食物中做熟后食用。

2、吃土行为确实真实存在，在科学界被称为“食土癖”，不仅人类会出现这种行为，部分动物也有类似情况。这种行为在不少地区拥有社会合法性，成为当地日常习俗的一部分： 非洲区域：食土习俗最为普遍。

3、从医学和营养学角度不建议将普通泥土作为食物，风险极高。但全球部分地区有传统食用特定黏土的文化习俗。

4、吃土的行为在全球多个地区的部分群体中较为常见，主要集中在非洲、美洲、欧洲、亚洲的部分区域，背后多和传统习俗、营养补充、应急充饥有关。 非洲地区撒哈拉以南西起几内亚湾、东至印度洋的诸多区域保留着吃土传统，不少当地人生育期女性会通过吃含铁量高的泥土缓解贫血症状，还有人用黏土治疗疾病。

5、南美有些地方人吃土。是因为他们那儿缺少粮食。也许是南方有些地方有吃土的习惯。

吃土行为确实真实存在，在科学界被称为“食土癖”，不仅人类会出现这种行为，部分动物也有类似情况。这种行为在不少地区拥有社会合法性，成为当地日常习俗的一部分： 非洲区域：食土习俗最为普遍。

吃土确实真实存在，这种行为在学术上被称为食土癖，全球多个地区都有相关习俗或食用泥土的情况。

吃土的行为在全球多个地区的部分群体中较为常见，主要集中在非洲、美洲、欧洲、亚洲的部分区域，背后多和传统习俗、营养补充、应急充饥有关。 非洲地区撒哈拉以南西起几内亚湾、东至印度洋的诸多区域保留着吃土传统，不少当地人生育期女性会通过吃含铁量高的泥土缓解贫血症状，还有人用黏土治疗疾病。

不过在一些地区的传统文化中，会食用经过特殊处理的黏土： 非洲贝宁、多哥等国家：当地市场会售卖包装好的食用黏土块，当地人会直接咀嚼当作零食，或是搭配水果、泡水饮用。 东南亚泰国、老挝山区：村民会挖掘深层黏土，晾晒磨粉后加入米饭、粥或汤中，既增加食物口感，也被认为可以补充营养。

圣土”药片的习俗；美国南部非裔社区有食用高岭土（当地称白泥）的传统，加州土著会将泥土混入橡子粉中食用。安第斯山脉居民会将泥沙拌野生马铃薯食用，海地还有用泥土、水、盐、糖制作的传统食物Bonbon Tè。 其他地区 瑞典、芬兰部分民族有吃土习俗，西伯利亚人在异乡会啃食泥球寄托思乡之情。

亚洲地区泰国、老挝山区村民会挖掘深层黏土，晾晒磨粉后加入米饭、粥或汤中食用；印度南部乡村会将黏土和草药混合，当作调味食材或药用；我国山西垣曲县有非遗美食炒祺，就是用特殊黏土炒制而成的特色面食。

1、正常情况下普通土壤绝对不能食用，存在严重健康风险。普通土壤含有重金属、农药残留、寄生虫卵、致病菌等大量有害物质，误食后可能引发中毒、肠道感染、寄生虫病，还会造成胃肠道刺激、堵塞，影响营养吸收，儿童、老人和体弱者风险更高。

2、中非人也有吃土的情况，他们会把高岭土当零食售卖。但这种“吃土”行为与山西人利用黄土炒制食物不同，中非人食用高岭土的具体方式和目的可能与当地的文化、传统或营养需求有关，不过从科学角度而言，长期大量食用仍可能存在健康风险。

3、人类可以食用经过专业净化处理的泥土，但直接食用普通泥土存在极大健康风险，全球不少地区都有传承已久的食土传统。这些传统食土习俗里用到的土壤都经过了严格筛选和处理，并非随手可取的路边泥土。具体分布和做法如下： 非洲地区撒哈拉以南西起几内亚湾、东至印度洋的众多黑人族群都保留着食土传统。

4、塞内加尔孕期女性会食用含铁丰富的泥土缓解贫血，肯尼亚人会将处理后的泥土混入木薯、玉米等主食中烹煮后食用。 亚洲地区 印度南部会将黏土与草药混合用于调味和药用；泰国、老挝山区村民会挖掘深层黏土，晾晒磨粉后加入粥饭中食用。

5、东南亚泰国、老挝山区：村民会挖掘深层黏土，晾晒磨粉后加入米饭、粥或汤中，既增加食物口感，也被认为可以补充营养。 太平洋岛国海地：当地人会用泥土混合水、盐、糖制作名为Bonbon Tè的食物。 美国南部非裔社区：有食用当地称为“白泥”的高岭土的传统习俗。