大家好，我是小花花，我来为大家解答以上问题[May z ǐ]，又名:稷、黍，禾本科、黍属一年生草本第二禾谷类作物。

2、全株由根、茎、叶、花序、颖果(种子)等几部分组成。

3、糜子籽实称黍，淡黄；磨米去皮后称黍米，俗称黄米，为小圆颗粒，直径较大的淀粉米（即北方俗称的黄米）米);黍米再磨成面，俗称黄米面。

4、黍的籽粒有非糯性与糯性之分，黍为非糯质，不粘稠，一般供食用。

5、糯性黍为糯质，性粘，磨米去皮后被称为大黄米或软黄米，用途广泛，可磨面作糕点，古代也广泛用于酿酒。 p>

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