大家好，我是编辑长凳子，今天我来为大家手工解答撕线茄子这个问题。手撕茄子的汁怎么调窍门人还不少，现在我们一起来看看吧！

1、茄子洗净，去两头，符合的长段。

2、步骤1：准备三根茄子，葱去掉小米皮洗净步骤2：茄子子轻两段然后冷水上锅大火蒸15min 步骤3：蒸成这样用筷子扎一下软了就可以出锅了 步骤4：然后将所有的茄子子撕备用好 步骤5：将小米椒葱蒜切小段放入调料中，加入两小勺白芝麻，两勺辣椒粉 步骤6：锅中烧油至油热步骤7：再加入一勺蚝油，两。

3、原料：茄子、蒜末、葱、酱油、香油、食盐。

4、手撕茄子：将蒸熟的茄子取出外形冷却，用手沿茄子的纹理撕成条状，放入大家盘中。

5、手撕茄子做法：1、准备好原料，需要2只大茄子，5至6根青辣椒、酱、油、盐、葱、大蒜。

本文到此结束，希望对有所帮助。