黄瓜，如黄瓜、南瓜、丝瓜等。

绿叶蔬菜，如油菜、菠菜、生菜、油麦菜等。；

薯芋类蔬菜，如土豆、魔芋、山药、芋头等；

白菜类蔬菜，如大白菜、大白菜；

葱蒜类蔬菜，如葱、蒜、葱、韭菜等。

然后，还有有机水果。有机水果主要分为四大类:核果、核果、柑橘类水果和其他水果:

仁果类水果，包括苹果、梨、山楂、枇杷等。

核果类水果包括李子、枣、樱桃、桃子、杏子、橄榄等。

柑橘类水果，包括橙子、橘子、柚子、金桔、柠檬等。

除了以上，还有几类:有机坚果、有机饮料作物、有机油。

有机坚果主要有核桃、栗子；有机饮料作物主要包括茶叶和咖啡豆；有机油料主要有油菜籽、芝麻、花生、葵花籽等。

第二类是有机动物食品。有机动物食品包括有机畜禽和有机水产品:

有机畜禽中，有机牛肉和有机羊肉是老大和老二，其他有机猪、有机鸡鸭鹅兔就小很多。

有机水产品主要是淡水鱼、虾蟹、藻类和海鱼。

今天，我将和我的父母谈论市场上有哪些种类的有机食品。如果从大类来分，有机食品可以分为两类:有机植物产品和有机动物产品。

第一类，有机植物产品。在这些有机产品中，有机谷物占很大比重，有机玉米最多，2021年产量732.7万吨。其他谷物包括小麦、大米、藜麦、荞麦等。这些粮食大多来自黑龙江、内蒙古、贵州和辽宁。

其次，有机蔬菜在有机植物产品中的比重也比较大:

茄果类，如辣椒、番茄、茄子等。；