大家好。我们来回答一下上面的问题。孜然羊肉的做法家宫廷版孜然羊肉最正宗的做法很多人还不知道。现在让我们来看看！

1.主料羊肉200克，辅料植物油100克，盐3克，蛋清15克，料酒5克，酱油3克，孜然6克，辣椒粉4克，香菜5克，葱两根。1.将羊肉切片。2.羊肉加适量蛋清、酱油、料酒、料粉，抓匀，腌制10分钟。3.将香菜切成长段。5.锅中放入适量植物油。

2、烧至七成热，放入羊肉快速炒熟，控油出锅待用。6.锅里放适量的油。

3.加入洋葱和孜然。7.倒入炒好的羊肉，加入芝麻，少许辣椒粉和盐，翻炒均匀。8.把香菜铺在盘子底部。

4、锅装。

这里分享了一个关于热点的激情故事，希望对大家有所帮助。