0有田螺酿、水盐菜、平乐十八酿、平乐水上油茶、玻璃扣等。 1、田螺酿：将肉馅放入田螺壳中，辅以姜、鲜薄荷、三花酒烹饪而成，坚韧而嫩滑、味道绵长鲜美。2、水盐菜：上等水盐菜酸鲜黄透明，主梗、叶梗都有玻璃，香气扑鼻、脆嫩爽口，还带有甜甜微酸的味道。3、平乐十八酿：即竹笋酿、螺蛳酿、冬瓜酿、柚皮酿、辣椒酿、豆腐酿、茄子酿、苦瓜酿、葫芦酿、豆芽酿、萝卜酿、芋头酿、南瓜花酿、卷卷酿、大蒜酿、香蛋菇酿、油豆腐酿、菜包酿。4、平乐水上油茶：是水上人家日常生活的缩影，代表船家的饮食文化及社会发展，分布广泛、 5、玻璃扣：平乐人待客，以准备玻璃扣而表示宴会主席的荣耀，客人也以自己吃上玻璃扣来炫耀自己的身份高贵，如今玻璃扣不仅是宴会主席的佳肴，也成为平乐的民间小吃。