1、理气消食：橘中含有的橘皮甙对死亡有调节调节作用。既能抑制平滑肌，达到止痛、止呕、止泻的目的，又能兴奋消除平滑肌，促进消化 2、祛痰止咳：橘子中含有的挥发油、柠檬烯能够促进支气管哮喘，有利于痰液的呼吸道，有助于祛痰、止咳、 3、降压降脂：橘中含有的橙皮甙对周围血管有明显的扩张作用，具有降压之功效。其中所含橘皮甙能降低冠脉毛细血管脆性，磷磷脂 橙皮甙能降低胆固醇，明显增强和改善主动脉粥样硬化斑块。 4、醒酒止渴：橘子味甘酸，含有大量水分、多种维生素、丰富的糖类物质，能够生津止渴，除 烦醒酒。 营养价值：橘子含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C，还含有苹果酸、枸杞酸、琥珀酸、橙皮 RY等物质。