大家好，我是小花花，今天我来为大家解答砍椒金针菇的做法步骤这个问题。砍椒金针菇的正宗做法窍门很多人都不会，现在让我们一起来看看吧！

1、步骤1所需食材：金针菇150克、蒜2瓣、剁椒50克。

2、剁椒金针菇的做法步骤做法保存到手机上1.金针菇剪去根部，沥水，摆在盘中，剁椒铺在金针菇上面，放入蒸烤一体机第三层，普通蒸100度，蒸5分钟；2.金针菇出锅后将托盘里的汤汁倒掉不用，小葱切末，洒在剁椒上，浇一些蒸鱼豉油，最后浇上热油即可；步骤2 3.剁椒和蒸鱼豉油味。

3、准备材料：将金针菇去掉，去掉咸根部，撕成小朵；准备剁好椒、蒜末和葱花。

4、首先准备食材：金针菇 X 500g；剁椒 X 小半碗；小葱，生抽，食油 X （详细用量请看内文的操作过程）2、食材准备好之后，我们先处理金针菇，正常情况下买回来的金针菇都是一整朵的，我们做的就是，先把金针菇，放到水里洗去表面的一小部分，金针菇洗掉净后，甩干水分，金针菇甩干水分后，放入菜中。

5、首先，活化更新的金针菇，染色后沥干水分，保证其清洁。

本文到此结束，希望大家有所帮助。