亲爱的朋友们，你们好，小霞来为亲爱的朋友们回答以上问题。韩式冷面，很多人不知道韩式冷面的介绍。现在让我们来看看！

1.朝鲜族冷面是用荞麦面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制成的食品，尤其是荞麦面，享誉国内外，深受朝鲜族人民的喜爱。

2.一般用牛肉汤或鸡汤配辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、苹果片、梨片。吃的时候先在碗里放少量的凉汤和适量的面条，然后加入调料，最后再把汤倒上。它的面细而韧，汤凉，又酸又辣。

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