2.用刀在面团中间切一个小洞，然后放入180度的油锅中煎制。

3.两面都变成棕色后，就可以捞出来了

4.把炸好的薯片整齐地放在篮子里，记住不要放在盘子里。这样他的油滴不下去，就会导致酥脆。

5.将面糊涂在种子上打一个鸡蛋，撒上芝麻、榨菜和香葱。

大家好。刘紫为你解答以上问题。薄脆的正宗做法(脆皮提示）很多人还不知道这一点。现在让我们来看看！

煎饼果子，好吃的关键是要脆脆的。

1.首先准备一个小型压面机，准备205克面粉，加入适量的盐、茴香、芝麻和适量的水拌匀。用压面机将面团压成薄面团，再将压好的面团切成20*10cm的小块。

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