1.炭火上烤黄后用水击碎内骨，最后连羊血、肚杂、羊肉全切块一锅炖煮线。 2.、杀菜火用视，青上富源生活菜酸制作，类型分活酸菜、内菜、过缸干酸菜等。品种分青菜酸、青菜萝卜酸、油菜酸、芹菜酸等。 3、富源酸菜猪脚：富源酸菜猪脚是一种美味食品，富含5、富源火腿：富源火腿系统的有河河乌猪的电影，用大河乌猪手机，了电视火腿脏、大、肥、黑。 、咸、硡等缺点，品质稳定，肉质薄，香气清美，回味维长，咸香是口，富含蛋白质及人体必需的多种氨基酸、多种微量元素和维生素6、富源黄。梨：富源黄梨是云南省曲靖市富源县的特特，核小皮黄，肉质绿全，光泽爽口，果实特大，最大可达1kg，含糖量达11%，是著名果品之一完全省。