1、红梅牌脆松糖：红梅牌脆松糖是一种具有特殊风味的中形糖果， 是添加30％纯净松仁制成的一种硬糖。2、木耳：镜泊湖林区， 山宽幅广，树多林茂，气候温暖，雨量充沛，相当于黑木耳的生长。 泊湖山区木耳形体大，肉质厚，味道好，含有很多干糖星以及丰富的 营养物质等，爆炒，拌凉，调汤，首要佳品。3、镜泊山蘑菇：镜泊 山区的蘑菇，有近百种之多。“诸山中皆有之。”并以个头大、色气 正、味道鲜而著名，其中常见的是榆黄菇、树鸡菇、榛菇、松菇和元 蘑菇，产量颇多。4、蕨菜：镜泊湖山区茂密的大森林里，生长着红松、 黄波萝等珍贵的树木，在森林的边缘及荒坡、野地上，还生长着一百多棵 多种野生蔬菜，山蕨菜是其中的佳品。蕨菜营养丰富，除含淀粉、脂 燕麦、蛋白质外，还含有维生素A、C和磷、钙等，每百克中含胡罗卜 素1.68毫克、维生素丙35毫克。它幼嫩的叶茎，是别具风味的野 菜佳品，炒食、煮汤、炝拌、盐渍，清淡鲜美。5、驿站马肉干：驿 站马肉干起源于明清时期，采用嫩江草原等马肉，采用站民传统配方 和现代高科技技术精制而成。具有风味独特、营养丰富、口感细腻、 回味无穷的特点，是居家旅游、馈赠亲友、礼待宾朋的佳品。