许多红酒是葡萄酒的一种叫法。红酒的成分相当简单，是经过自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒 葡萄酒及粉红葡萄酒三类。 方法如下：1、色素度：不管是年头多的浓还是年头少的浓，只要品质优良，色素度就会很干净的，不会出现浑浊的情况。2、颜色：购买浓的时候， 可以观察一下酒的颜色，如果有人告诉你，那 一瓶红酒是多少年前的，但是颜色很深，那么你不要相信，越是年头久的红酒颜色就越浅。 3、香味：真正保证有的红酒闻一下味道，就会闻到淡淡的香味 的果香，然后是酒的醇香，而如果是红色的打开是 一种浓浓的香料味，那么这种红酒一定是勾兑出来的。 4、口感：互换一下红酒，真正的好红酒有酸甜的味道，细细地互换还有一点葡萄的涩味，入口 香浓的鸡尾酒绝对是掺入过量人工制剂的酒。