1.将准备好的猪皮刮干净，刮掉多余的脂肪，清洗干净，卷起来用绳子绑好，放入有冷水的锅中，加入一勺料酒，大火煮开，捞出出血的泡沫。

2.锅中热油，加入适量冰糖炒至紫红色，加入适量开水，放入煮熟的猪皮、香叶、桂皮、八角、十三香、一勺生抽、一勺蚝油、盐、鸡精，烧开后小火炖一小时。

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大家好。刘紫为你解答以上问题。怎么做好吃不腻的猪皮(怎么做好吃不腻的猪皮)这个很多人还不知道。现在让我们来看看！

吃不完的猪皮真好吃。

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