大家好，我是小花花，我来为大家解答以上问题。下速冻饺子用冷水还是热水，冻饺子用冷水还是热水很多人都不知道，现在就让我们一起来看看吧！

1、

1、热水

2、速冻饺子应该热水下锅，因为如果用冷水开始煮，慢慢加热，会导致水饺煮的时间过长，很容易把饺子皮煮破。因此，还是建议用热水煮，但不要用开水煮，因为饺子本来就是冰冻的，遇到开水强烈刺激反倒冻得不容易化了。

3、速冻饺子最好用水温40-50度的热水煮最合适，这个水温即不会让饺子迅速融化，保持住饺子皮的弹性，而且能让饺子皮和馅一起煮熟不破皮。根本看不是速冻的饺子，而自己在家包的没有区别。在煮饺子的过程中，可以加入一点盐，因为饺子皮是没有盐味的，煮饺子的时候加入一点盐，既能让饺子没有那么容易破皮，也能让饺子的皮含有盐味，这样吃起来更好吃。

4、如果速冻饺子冷水下锅，这样确实有利于饺子下锅后解冻，冷水下锅后饺子皮化冻变软，开锅后，子皮会浸泡时间过长而开始形象，饺子馅里边被水蒸气顶破开始漏汤汁，煮熟以后很少有肚子鼓起来的，饺子皮也一点没有弹性了，往往都是5、速冻水饺一个好的饺子经过速冻达到冷藏，可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。饺子相传是中国东汉河南南阳医圣张仲景最早发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。

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