发霉的玉米含有黄曲霉素，喂食会中毒。发霉的玉米含有黄曲霉素。发霉的玉米含有黄曲霉素，不能用来喂动物。

玉米霉变会产生黄曲霉吗？一般会产生黄曲霉。

黄米的真菌毒素在发霉的谷物和谷物制品中也很常见，如花生和玉米，可引起人体突变和癌症。

玉米霉菌当然会产生黄曲霉，以及寄生曲霉和曲霉菌的高峰。玉米在储存过程中，当含水量达到18%，温度为12-42℃(最适温度为25-32℃)，相对湿度为80%左右时，真菌会侵入玉米粒，导致玉米霉变。黄曲霉是一种常见的腐生真菌，常见于发霉的谷物、谷物制品及其他发霉的有机物中。菌落生长迅速，结构疏松，表面灰绿色，背部无色或褐色。

玉米发霉了还能吃吗？1.玉米上的本地霉菌不宜食用，因为一旦发霉，很可能是小细菌进入了玉米。吃了发霉的零件很可能危害人体健康，造成不必要的伤害。所以大家最好扔掉。

发霉的玉米含有黄曲霉素，是致癌物质，因此不能食用。黄曲霉毒素是高致癌物！

发霉的玉米含有黄曲霉素，黄曲霉素是一种致癌物质。千万不要吃或喂动物。

发霉的玉米含有大量黄曲霉毒素。不同的真菌毒素是不同的。当然，如果是黄曲霉，那就是黄曲霉。

发霉的玉米含有霉菌毒素和黄曲霉毒素。主要有黄曲霉毒素、赤霉素毒素、T2毒素、催吐剂毒素和赫赛汀毒素。

玉米是生活中常见的粗粮。它含有一定的营养成分，味道香甜可口，深受人们的喜爱。玉米发霉后，会产生大量的细菌和有毒物质。黄曲霉毒素就是其中之一，会致癌，严重危害健康。

玉米发霉会产它产生什么毒素？2.另外，观察玉米的颜色，看有没有变化。如果没有变化，还是可以吃的。然后闻一闻玉米，看是否有中等特殊气味。如果有腐烂的味道，就不要再吃了。吃之前不要把发霉的部分剪掉，不是特别好，需要注意。