你好，我叫小霞，我将为你回答以上问题。蛇豆的做法大所有家常菜都可以做汤。很多人还不知道蛇豆怎么做。现在让我们来看看！

蛇豆又名蛇瓜，是葫芦科栝楼属一年生攀援草本植物。它的可食部分是嫩果。蛇豆长1.30-1.70米，长圆柱形，两端渐细，尾端常弯成蛇状，皮淡绿色，肉鲜绿色，肉质柔软。该品种抗病、抗虫能力强，全生育期无病虫害，是目前最理想的绿色植物

蛇瓜——美味佳肴

蜂蜜蛇瓜

材料:蛇瓜300克，红洋葱15克。青椒5克，红椒5克，大蒜5克，

调料:白醋150毫升，糖180克，盐10克。

方法:

1.将丝瓜切15度，略斜至丝瓜2/3深度，反面切15度备用。

2.将调料煮沸，放凉。将2)中的所有材料切片，加入调味料中拌匀，得醋蜜汁。

3.将南瓜浸泡在醋蜜汁中，放入冰箱彻底品尝。

胡椒肉丝炒蛇豆

胡椒肉丝炒蛇豆

配料:蛇豆(即蛇瓜)、红青椒、瘦肉、酱油、蚝油、淀粉、盐、料酒、鸡精、糖等。

练习:

1.蛇豆洗净切段，去瓤切丝。

2.将红辣椒和青椒切丝

3.瘦肉切丝，拌入生抽、蚝油、淀粉。

4.锅里放油，烧热，放花椒，炒肉丝。

5.最后将所有食材放入锅中炒熟。

6.放盐、料酒、鸡精、糖拌匀。可以尝豆子，放蒜瓣。从锅里滴香油即可食用。

蛇豆洋葱馅饼

蛇豆洋葱馅饼

食材:蛇豆、洋葱、肉末、自发粉制成的面条。

练习:

1.将蛇豆切成细丝，然后切成小丁，放入盆中。

2.洋葱切丝，切成小块，和蛇豆丁放在一起。

3.1和2都是用盐杀水。

4.将肉末混合备用

5.将挤好的水1和2与拌好的肉馅放在一起，加入香油和盐拌匀成馅。

6.制作面团需要20分钟。

7.将面粉分成面团，用草包的馅做成饼坯，放入电饼铛中，盖上盖子，3-4分钟即可食用。

本文到此结束，希望对家长有所帮助。