哺乳动物遇到寒冷时，会自动燃烧更多的能量来维持正常体温。这种冷激活能量消耗的增加会导致食欲和进食的增加，虽然具体控制这种情况...哺乳动物遇到寒冷时，会自动燃烧更多的能量来维持正常体温。这种冷激活的能量消耗增加会导致食欲和进食的增加，尽管控制这种情况的具体机制尚不清楚。在2023年8月16日发表在《自然》杂志上的这项新研究中，研究人员发现了一组神经元，它们充当& ldquo这种与寒冷相关的觅食行为。开关& rdquo。这一发现可能会导致代谢健康和减肥的潜在治疗方法。

& ldquo这是哺乳动物的基本适应机制，未来针对它的治疗可能会增强寒冷或其他形式的脂肪燃烧的代谢益处。资深作者、副教授、Abide-Vividion董事长叶莉博士表示，斯克里普斯研究中心拥有化学和化学生物学博士学位。

因为暴露在寒冷中会导致能量燃烧增强，以保持温暖，冷水浸泡和其他形式的& ldquo冷疗& rdquo它被探索作为一种减肥和改善代谢健康的方法。冷疗的一个缺点是，人类对寒冷的进化反应并不是以减肥为目的的(在前现代频繁的食物短缺时期，这种影响可能是致命的)。感冒和节食、运动一样，会增加食欲，从而抵消减肥效果。在这项研究中，叶和他的团队开始确定调节寒冷诱导食欲增加的大脑回路。

他们的第一个观察结果是，随着寒冷温度的到来(从华氏73度到39度)，老鼠只会在延迟约6小时后增加觅食行为，这表明这种行为变化不仅是寒冷感觉的直接结果。