在开花授粉时用不同颜色的绳索系在西瓜紧靠瓜柄的瓜蔓节间上做出标志，或用不同颜色的色棒代表开花日期插在坐瓜节旁，采收时根据 品种熟性要求的天数进行采收。同一品种因栽培方式、栽培地区和栽培季节的变化可根据经验适当调整。小果型西瓜因果型小，从雌花开花至果实成熟时间开始，在 气温条件下，较普 通西瓜早熟7〜8天，果实发育只需约25天，一般开花后28〜30天可采收。早春设施栽培开花后25〜30天基本成熟，春季露地栽培从雌性花卉开放到成熟一般需 25〜 28天。华北地区日光温室早春栽培，从开花到成熟约35天；大棚三膜覆盖栽培，头茬瓜从开花到成熟需 30〜35天，一般5月上旬成熟的瓜果实生长天数约35天，5月中旬成熟的需30〜35天。秋季小果型西瓜从开花到成熟早秋上市的瓜只需22〜25天 ，晚秋上市的瓜需要30〜35天，具体品种间略有差异。