关于饮食在1型糖尿病发展中的作用的研究通常缺乏证据，但一些高质量的研究表明，长期母乳喂养和稍后引入谷蛋白可能会降低患病风险...关于饮食在1型糖尿病发展中的作用的研究通常缺乏证据，但一些高质量的研究表明，长期母乳喂养和稍后引入谷蛋白可能会降低患病风险。这是基于对可能与儿童1型糖尿病风险相关的食物的现有研究的系统综述和荟萃分析。卡罗林斯卡学院研究人员的这项研究发表在《电子医学》杂志上。

越来越多的儿童患有自身免疫性疾病1型糖尿病。在瑞典，每年每10万名儿童中就有40人被诊断出患有这种疾病，居世界第二。这种负面趋势似乎取决于遗传和环境因素的结合，但可能的预防问题尚未得到回答。

到目前为止，关于饮食在1型糖尿病发展中的作用的研究还没有产生任何明确的结果。现在，瑞典卡罗林斯卡学院的研究人员回顾并分析了现有的关于母亲和婴儿、婴儿和儿童饮食与患1型糖尿病风险之间关系的研究。

& ldquo我们的荟萃分析表明，母乳喂养和随后摄入谷蛋白可能对1型糖尿病有预防作用。这项研究的第一作者、卡罗林斯卡医学院环境医学研究所的博士生安娜-玛丽亚·兰普西说。& ldquo同时，值得注意的是，遗传因素和各种环境因素都可能影响1型糖尿病的风险，而在个人层面，无论你接受婴儿配方奶粉还是面筋，受影响的风险还是很低的。在生命的最初几个月里。& rdquo

26项膳食因素分析

研究人员筛选了截至2020年10月发表在医学期刊上的5935篇文章。在所有研究中，有96项可以纳入荟萃分析，因为它们包含了关于儿童饮食和1型糖尿病风险的结果，质量足够。

总之，评估了26个饮食因素，如母乳喂养、接触不同食物的年龄、宫内营养暴露和儿童饮食。